Oziq-ovqat va ichimliklar uchun ishlov berish uchun sanitariya valfe tanlovi

2025-11-27 08:38:12

Oziq-ovqat va ichimliklar uchun ishlov berish uchun sanitariya valfe tanlovi

Foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar, o'rnatish qoidalari va operatsiya tartib-qoidalari

Gigienani iste'mol qilishda sanitariya klapanlar zaruriy rol o'ynaydi, mahsulotlar tozalikini ta'minlaydi va oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqarishda samarali oqim nazoratini qo'llab-quvvatlaydi. To'g'ri sanitariya va klapanni tanlash mahsulot sifati, ishlab chiqarish samaradorligi va global xavfsizlik standartlariga muvofiqligini bevosita ta'sir qiladi. Ushbu qo'llanma Sanitariya klapanni sanitariya va foydalanish bosqichlarini, sutni tayyorlash, mavabli, pishiriqlar va oziq-ovqat mahsulotlari va oziq-ovqat mahsulotlari va oziq-ovqat mahsulotlari va oziq-ovqat mahsulotlari va operatsion tavsiyalar bilan ta'minlaydi.

1. Oziq-ovqat va ichimliklarni qayta ishlashda sanitariya klapanlariga kirish

Sanitariya klapanalar - bu gigiena quvurlarda ishlatiladigan maxsus mo'ljallangan oqimlarni boshqarish moslamalari bo'lib, u yuqumsizlantirish erkin transferi juda muhimdir. Ushbu klapanlar 304 yoki 316l zanglamaydigan po'latdan yasalgan, masalan, 304 yoki 316l zanglamaydigan po'latdan yasalgan va muntazam tozalash tsikllariga mos keladigan muhrlar bilan jihozlangan.

Sanitar klapanlar suyuqlikni tartibga solish, mahsulotni uzatish, CIP / SIP tozalash, aralashtirish, paketni tozalash, filtrlash va to'ldirish kabi muhim funktsiyalarni qo'llab-quvvatlaydi. Ularning dizayni bakteriyalarning to'planishi, o'lik zonalari va zaharlanishni minimal darajada oshiradi. Oziq-ovqat va ichimliklar sanoati to'g'ri sanitariya valyutani tanlab, qattiq sifatli va xavfsizlik qoidalariga rioya qilish, yuqori darajadagi ishlab chiqarishga erishish uchun muhimdir.

2. Sanitariya vanvini tanlashda e'tiborga olish uchun asosiy omillar

Tegishli sanitariya valbasini tanlash dastur ehtiyojlari, operatsion sharoitlar va gigiena talablarini baholashni o'z ichiga oladi. Quyida yadro tanlash omillari.

2.1 Jarayon talablariga binoan valf turi

Turli xil jarayonlar turli xil valf dizaynini talab qiladi:

2.2 Material va sirtni tugatish

• 316L zanglamaydigan po'lat korroziv suyuqliklar, kislotali sharbatlar, gazlangan ichimliklar uchun afzal ko'rilgan.

• 304 ss umumiy oziq-ovqat dasturlariga mos keladi.

• Sirt pürüzlülülme: ra ≤ 0,8 mkm gigienik ishlash uchun.

• Ichki polishing murakkablashadi.

2.3 muhr materiallari

Mahsulot turi va kimyoviy moddalarga mos keladigan muhrlarni tanlang:

• EPDM - ajoyib issiqlik qarshilik

• Ptfe - kimyoviy chidamli

• Viton - moylar va yog'lar uchun mos

• Silikon - haroratning past harorati uchun ideal

2.4 Muvofiqlik standartlari

Keraklar bajarilishini ta'minlash:

• 3A sanitariya standarti

• FDA Oziq-ovqat-aloqalarni tartibga solish

• EHEEDG GIGIENIK DINSINIENTI

3. Sanitariya klapanlari uchun qo'llanmalar

Quyidagi tavsiyalar ishlash, gigiena va xizmat ko'rsatish hayotini davom ettirishga yordam beradi.

3.1 Uchrashuv klaver turi Mahsulot xususiyatlariga ega

• Qalin soslar, siroplar va yogurt uchun to'p klapanlaridan foydalaning.

• Suv, sharbat va past yoki yopishqoqlik ichimliklari uchun kapalaklik klapanlardan foydalaning.

• Steril yoki aseptik mahsulotlar uchun diafragma klapanlaridan sut yoki chaqaloq formulasi kabi foydalaning.

3.2 O'lik zonalardan qoching

Gigienik dizaynlarni tanlang:

• Minimal yorliqlar

• Silliq ichki oqim yo'llari

• To'liq parlatilgan sirtlar

Bu mikroblarning o'sishini oldini oladi va tezroq tozalash tsiklini ta'minlaydi.

3.3 To'g'ri muhr materialidan foydalaning

Muhrlar mosligini ta'minlang:

• Tozalash kimyoviy moddalar

• SIP paytida bug 'harorati

• Mahsulot pH va yopishqoqligi

3.4 Tegishli texnik tsikllarga amal qiling

Odatiy vazifalarga quyidagilar kiradi:

• Vizual tekshirish

• Muhr moyi

• Aktuator kalibrlash

• Momentni sozlash

• CIP / SIP versiyasi

4. Sanitariya valmalari uchun qo'llanma

To'g'ri o'rnatish gigienik ishlash va quvurlarning ishonchliligi uchun juda muhimdir. Noto'g'ri o'rnatish oqish, ifloslanish va samarasiz oqishga olib kelishi mumkin.

4.1 O'rnatishni oldindan tayyorlash

Har qanday sanitariya vanrini o'rnatishdan oldin quyidagilarni tekshiring:

• Valv modeli quvurlar shartlariga mos keladi

• Barcha komponentlar tozalanadi va tozalanadi

• Quvur liniyali va izolyatsiya qilingan

• Shakamlar sovg'alar mavjud va yaxshi holatda

• Oqim yo'nalishi aniqlanadi (chekli klapanlar va boshqaruv klapanlari uchun)

4.2 TOOLLAR KERAK

• Zanglamaydigan po'latdan yasalgan spanner

• Tork kaliti

• Qisqichlar

• Tri-Cloke ulanishlari

• Gigienik muhrli gazetka

4.3 Atrof-muhit talablari

• Toza ishlash joyi

• Quruq va changsiz o'rnatish zonasi

• Vizual tekshirish uchun etarli darajada yoritish

5. Bosqichma-bosqich sanitariya valfoni o'rnatish tartibi

Quyidagi protsedura ko'p sanitariya vanvida, shu jumladan ball va kapalak klapan va diafragma klapanlariga qo'llaniladi.

1-qadam: Katalogga yo'nalishni tasdiqlang

Yorliq yoki o'qni oqim yo'nalishini ko'rsating. Valmni to'g'ri operatsiya qilish uchun to'g'ri operatsiyani amalga oshirish uchun, ayniqsa tekshirish va nazorat klapanlarini tekshiring.

2-qadam: Gigienik qistirmalarini joylashtiring

Oziq-ovqat mahsulotlarini klapan va quvurlar ulanishlari o'rtasida joylashtiring. Xoqotning oqishini oldini olish uchun markazlashtirilganligiga ishonch hosil qiling.

3-qadam: Tri-qisqichni o'rnatish

Tri-qisqich ulagichlari yoki quvur liniyangizga qarab payvandlangan uchlari yordamida valfni mahkamlang. Qisqich yoki qistirmani shikastlamaslik uchun uni o'ttmang.

4-qadam: Sporat qilish bo'yicha momentni qo'llang

Tork tumani yordamida ishlab chiqaruvchilarga ko'rsatmalarga muvofiq murvat yoki armaturalarni torting. Haddan tashqari moment zanglamaydigan po'latdan yiqilib yoki muhr oqlashiga olib kelishi mumkin.

5-qadam: Aktuatorni ulang (agar kerak bo'lsa)

Pnevmatik yoki elektr o'chirilgan sanitariya klapanlari uchun:

• Havo ta'minotini ulang

• Aktuatorni o'rnatish

• Pozitsiyamni tekshiring

• Ochiq / yopiq signallarni tekshiring

6-qadam: Oqish sinovini o'tkazish

O'rnatishdan keyin:

• Tizimni bosimli

• Barcha bo'g'im va gazetkalarni tekshiring

• Tovush etishmovchiligini tekshiring

• Tezkor funktsional testni o'tkazing

7-qadam: Valmni qozonni tozalash

Dastlabki foydalanishdan oldin:

• CIP tozalash tsikl (ishqorli yuvish + kislota yuvish)

• Agar kerak bo'lsa, bug 'sterilizatsiyasini silang

6. Sanitariya valmalari uchun foydalanish usullari

To'g'ri ishlash barqaror ishlash va uzoq muddatli ishonchlilikni ta'minlaydi.

6.1 valfni ochish va yopish

• Qo'lda klapan (to'p, kapalak) suv bolg'alarini oldini olish uchun sekin ochilishi va yopilishi kerak.

• Avtomatlashtirilgan klapanlar Aktuatorning javob berish vaqti uchun kuzatilishi kerak.

6.2 Offe Off boshqaruv printsiplari

• Tez / o'chirish uchun to'p klapanlardan foydalaning.

• Nisbat oqimini sozlash uchun diafragma klapan yoki boshqaruv klapanlaridan foydalaning.

• Haddan tashqari kiyilishni oldini olish uchun yuqori bosimli dasturlar uchun kapalaklik klapanlar bilan keskinlikni oldini oling.

6.3 CIP va SIP ko'rsatmalar

Tozalash paytida:

• Suyuqlik harorati va kontsentratsiyasini to'g'ri tozalash

• Muhrlarni tasdiqlovchi muhrlarni tasdiqlang

• Muhr deformatsiyasini oldini olish uchun to'satdan haroratning zarbalaridan saqlaning

6.4 Odatda ishlangan xatolardan qochish

• CIP paytida suyuqlikni tozalashsiz klapanlarni ishlamang

• Mos kelmaydigan moylash materiallaridan qoching

• Haddan tashqari tebranish yoki bosimga klapanlar ta'sir qilmang

• Shikastlangan muhrlardan foydalanmang

7. Sanitariya klapanlari uchun maslahatlar muolaja

Quyida keng tarqalgan muammolar va ularning tavsiya etilgan echimlari.

8. Uzoq muddatli ishonchlilik uchun eng yaxshi amaliyot

Valvli umrini kengaytirish uchun:

• Doimiy tekshiruvlarni amalga oshiring (haftalik / oylik)

• Har yili yoki kerak bo'lganda muhrlangan komponentlarni almashtiring

• Ishlab chiqaruvchi ko'rsatmalarga muvofiq to'g'ri moylashni saqlang

• Xizmat qaydlarini qayd qilish qaydlari

• CIP / SIP tsikllariga amal qilish parametrlariga amal qiling

9. xulosa

Gigienani yuritish, ishlab chiqarish samaradorligini oshirishni va oziq-ovqat va ichimliklarni qayta ishlash muhitiga rioya qilinishini ta'minlash uchun zarurdir. Tanlovning batafsil mezonlari, o'rnatish bosqichlari va ushbu qo'llanmadagi ko'rsatmalar, ishlab chiqaruvchilar ifloslanish xavfini sezilarli darajada kamaytirishi, mahsulotning muvofiqligini yaxshilaydi va valfer xizmatini kengaytirishadi.

Ushbu keng qamrovli sanitariya klineekt qo'llanmasi Oziq-ovqat mahsulotlari, ichimliklar, pivo zavodlari va biron bir muassasaga ishonchli gigienik suyuqlik echimlarini qidirish uchun mos keladi.